～ご利用に関して～
・ランチはご利用日当日の１０：００まで、夜はご利用日前日２２：００までにご予約をいただく形とせていただいております。お手数をおかけいたしますが宜しくお願い致します。
・クレジットカード・エアペイ等キャッシュレス決済に対応しています。キャッシュレス消費者還元事業（５％還元）登録済です。
今のところ北杜市内や山梨県内で新型コロナウィルスによる発症および感染の報告はありませんが何となく日本全国的に広がって来ているような気がします。これ以上感染が大きく広がらない事を祈りつつ自分で出来る防衛はしっかりとしていかなくてはいけないと思っています。
この冬は記録的な暖冬で雪が全く無く少し寂しい気がします。道の駅では早くもふきのとう等が並び、売っているお野菜達も何となく例年と少し違っているような気がしています。さて残りの冬はどんな顔を見せてくれるのでしょうか？
直近2週間の臨時休業・貸切状況等の予定
変化のある度の更新を心がけておりますが間に合っていない場合もございます。お急ぎの方はお手数をおかけいたしますがお電話にてお問い合わせください。
（２月２１日（土）更新）
臨時休業
２月２４日（月）～２月２６日（水）
息子の受験関係の用事の為ランチも
夜もお休みとさせていただきます
３月 ２日（月）
息子の卒業式の為ランチも夜も
お休みとさせていただきます
３月 ３日（火）
おかみ定期通院の為
３月 ４日（水）
所用の為
貸切状況等
２月２１日（金）夜
ご予約で満席となっております
２月２２日（土）夜
ご予約で満席となっております
２月２７日（木）ランチ
貸切となっております
２月２７日（木）夜
貸切となっております
２月２８日（金）夜
ご予約で満席となっております
３月 ５日（木）ランチ
ご予約で満席となっております
２０１９年１月に北杜市長坂町にオープン致しました。地産食材を活かした和食と山梨県産のワインやお酒をお楽しみいただきたいと思っております。
美味しいお野菜や清らかな湧水で育った川魚など八ヶ岳南麓の恵みを大切にしながら一品一品丁寧で真面目な仕事を心がけています。県外からのお客様だけでなく地域の皆様との繋がりも大切にしながら、この地の恵みの豊かさを感じていただきたいと思っています。
そしてその和食と一緒に是非お召し上がりいただきたいのが山梨県産のワイン！和食と言えば日本酒や焼酎と思われている方もまだまだ多いかと思いますが、実は和食にもとっても相性の良いワインが沢山あるんです。そんな和食に合う山梨県産のワインを厳選し取り揃えておりますので是非お気軽にお楽しみ下さい♪
こんにちは！和食処 ひな菊です
ランチタイム
ランチタイムは「ひな菊おまかせランチ ２種類」のご用意となります。地元の美味しいお野菜、八ヶ岳湧水マスを始めとした清里の清らかな湧水で育った驚くほどに癖の無い川魚、山梨県のブランド豚富士桜ポーク等を使った松華堂弁当スタイルの御膳をご用意してございます。
四つ切りのお弁当箱におかずを４品、ご飯、お味噌汁、コーヒー付きで1,500円(税別)です。日替わりデザートを300円（税別）でご用意出来ます。
六つ切りのお弁当箱に八ヶ岳の恵みを盛り込んだ
「八ヶ岳の恵み弁当」
もご用意出来ますので是非ご利用下さい。
ご飯、汁物、お新香、コーヒー付きで2,500円(税別)です。日替わりデザートを300円（税別）でご用意出来ます。
会合やご会食などのご利用やご予算や料理内容などもお気軽にお問い合わせください。
夜のコース料理
夜のコース料理は前日までのご予約制とさせていただいております。地元の食材を大切に、真面目さと丁寧さを心がけています。
コースは松、竹、梅の三種類。前菜、小鉢、先付、煮物、造り、焼き物、揚げ物等の中から品数によってお値段が異なります。
梅コース
お料理5～6品とご飯物、汁物、お新香、デザート・コーヒー付き 3,000円(税別)
竹コース
お料理6～7品とご飯物、汁物、お新香、デザート・コーヒー付き 5,000円(税別)
松コース
お料理7～8品とご飯物、汁物、お新香、デザート・コーヒー付き 7,000円(税別)
です。またご予算やお料理内容等ご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせください。
赤提灯☆
赤提灯営業（不定期営業）
夜は基本的にコース料理（要前日までのご予約）となりますが、近くにお住まいの方や会社帰りにぶらっと寄っていただく、そんな風に地元の方にもお気軽にご利用いただきたいと思っています。
今のところ不定期の営業となってしまいますがメニューはその日の仕入れ等によってお任せで数品をご用意、軽いお食事にお茶漬けや焼きおにぎり等もご用意し、お酒も焼酎などのボトルキープも出来るようにします。
夜のコース料理と同様前日までにご利用人数を仰っていただければ赤提灯としてのご予約も可能です。
お店の軒下の赤提灯が営業のマーク♪おみかけの際は是非お気軽にお立ち寄りください！